Die Höckergans gehört zur Gattung der Schwanengänse (Anser cygnoides). Im 19. Jahrhundert wurde sie aus China oder Japan nach Europa eingeführt. Sie hat einen schwanenartig gebogenen, langen Hals und eine aufrechte Haltung. Der graue Farbenschlag der Höckergans ist wie ihre Stammform, die Schwanengans, gefärbt und hat einen gerade verlaufenden Aalstrich. Neben dem grauen gibt es aber auch einen weißen Farbenschlag. Das Tier ist eingeschränkt flugfähig und hat eine trompetenartige Stimme.

Herkunft: China, Japan

Größe: 85 cm

Gewicht: 4 bis 5 kg

Flügelspannweite: 173 cm

Brutzeit: ca. 30 Tage

Nahrung: ober- und unterirdische Pflanzenteile, Kleingetier